Biobauernhof Waldhof 21 gefunden

Der Biobauernhof Waldhof ist ein kleiner, familiär geführter biologisch bewirtschafteter Bauernhof in St. Koloman.
Wir achten auf kleine Herdengrößen bei unseren Schweinen sowie unsereren Kalbinnen um einen persönlichen Bezug zum Tier zu ermöglichen.

Schweinefleisch gibt es bei uns ca. 3 mal im Jahr, Rindfleisch von der Bio-Kalbin nach vorherigere Ankündigung.

Außerdem brennen wir Schnaps in unterschiedlichen Sorten (Birne, Apfel, Zwetschke, Vogelbeere) und setzen unterschiedlichste Liköre (Brombeere, Apfel, Holler, Williamsbirne, Nuss, Zirbe, Traube und vieles mehr) an.

Aktuelles von Biobauernhof WaldhofZum Blog von Biobauernhof Waldhof

Ab sofort gibt es wieder frischen Speck vom Waldhofer - so lange der Vorrat reicht

Bauchspeck, Karreespeck sowie Rindfleischspeck im Ganzen als auch frisch aufgeschnitten

Würstel vom Waldhofer Bio-Rind und Schwein und diese Woche frische Fleischkrapfen

Ab sofort gibt es Käsekrainer, Jausenwurst und Jausenwürstel vom Waldhofer Bio-Rind / Schwein

Apfelschnaps

Abfindungsbrand Apfelschnaps
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Unter Abfindung hergestellter Brand aus Äpfeln und Birnen
Alkoholgehalt 42 %

Abholtag: Freitag, 28.02.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Waldhof

Aufschnitt von der Waldhofer Jausenwurst

 Frisch aufgeschnittene Jausenwurst aus Rind- und Schweinefleisch vom Waldhofer
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Für die Wurst wurde unser hofeigenes Rind- und Schweinefleisch verarbeitet

Abholtag: Freitag, 28.02.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Waldhof
Einheit: 200 g

Aufschnitt von der Waldhofer Kaswurst

Unsere Kaswurst vom Waldhofer Bio-Rind und Schwein gibt es nun auch als Aufschnitt - verpackt zu je 200 g (2 x 200 g werden als 400 g vakuumiert usw.)

Abholtag: Freitag, 28.02.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Waldhof
Einheit: 200 g

Bauchspeck vom Waldhof Schwein im Ganzen

Geräucherter Bauchspeck von unseren Schweinen, im Ganzen vakuumverpackt; wir verzichten bei unseren Speckspezialitäten bewusst auf die Verwendung von Pökelsalz!

Abholtag: Freitag, 28.02.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Waldhof
Einheit: Stück, ca. 0,5 kg

Bauchspeck vom Waldhof-Schwein

fein aufgeschnitten und zu ca 200 g verpackt
wir haben bei der Verarbeitung komplett auf Pökelsalz / fertige Gewürzmischungen verzichtet, daher nur unser Schweinefleisch, hauseigene Gewürzmischung und Salz

Abholtag: Freitag, 28.02.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Waldhof
Einheit: 200 g

Birnenschnaps

Abfindungsbrand Birne
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Unter Abfindung hergestellter Birnenschnaps

Alkoholgehalt 42 %

Abholtag: Freitag, 28.02.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Waldhof

Hollerlikör

Angesetzter Likör aus rotem Holler
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Angesetzt mit unter Abfindung hergestelltem hofeigenem Schnaps

Alkoholgehalt 20,1 %

Abholtag: Freitag, 28.02.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Waldhof

Jausenwurst vom Waldhof Schwein und Rind

Halbe Stange Jausenwurst ca 600 g

Abholtag: Freitag, 28.02.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Waldhof
Einheit: halbe Stange

Karreespeck vom Waldhof Schwein im Ganzen

Geräucherter Karreespeck von unseren Schweinen, im Ganzen vakuumverpackt; wir verzichten bei unseren Speckspezialitäten bewusst auf die Verwendung von Pökelsalz!

Abholtag: Freitag, 28.02.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Waldhof
Einheit: Stück, ca. 0,6 kg

Karreespeck vom Waldhof-Schwein geschnitten

200 g frisch aufgeschnittener Karreespeck von unseren Schweinen, vakuumverpackt.Wir verzichten bewusst auf Pökelsalz bei der Verarbeitung unserer Speckspezialitäten!

Abholtag: Freitag, 28.02.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Waldhof
Einheit: 200 g

Nussschnaps

angesetzter Likör aus grünen Walnüssen
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Angesetzt mit unter Abfindung hergestelltem hofeigenem Schnaps

Alkoholgehalt 24,6 %

Abholtag: Freitag, 28.02.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Waldhof

Obstler

Obstler (Abfindungsbrand)
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Unter Abfindung hergestellter Brand aus Äpfeln und Birnen
Alkoholgehalt 42 %

Abholtag: Freitag, 28.02.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Waldhof

Rinderwurst vom Waldhof Rind

Wurst aus reinem Rindfleisch im Ganzen

Abholtag: Freitag, 28.02.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Waldhof
Einheit: 350 g, ca. 0,35 kg

Rinderwurst vom Waldhof Rind halbes Stangerl

Rinderwurst aus reinem Rindfleisch im Ganzen 

Abholtag: Freitag, 28.02.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Waldhof
Einheit: 180 g, ca. 0,18 kg

Rindfleischspeck vom Waldhof-Rind

fein aufgeschnitten und zu 150 g verpackt
wir haben bei der Verarbeitung komplett auf Pökelsalz / fertige Gewürzmischungen verzichtet, daher nur unser bio Rindfleisch, hauseigene Gewürzmischung und Salz

Abholtag: Freitag, 28.02.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Waldhof
Einheit: 150 g

Roter Traubenlikör

Fruchtiger Traubenlikör aus handgepflückten und entsafteten Kuchler Trauben, versetzt mit original Waldhof Schnaps (Abfindungsbrand)
14,5 % Alkoholgehalt

Abholtag: Freitag, 28.02.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Waldhof

Vogelbeerschnaps

Abfindungsbrand Vogelbeere
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Unter Abfindung hergestellter Vogelbeerschnaps

Alkoholgehalt 38 %

Abholtag: Freitag, 28.02.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Waldhof

Waldhofer Jausenwürstel

1 Paar geselchte Jausenwürstel (ähnlich Kärntnerwürstel) aus Rind- und Schweinefleisch vom Waldhofer
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Unsere Jausenwürstel werden aus unserem hofeigenen Rind- und Schweinefleisch hergestellt

Abholtag: Freitag, 28.02.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Waldhof
Einheit: 1 Paar

Weisser Traubenlikör

Fruchtiger Traubenlikör aus handgepflückten und entsafteten Kuchler Trauben, versetzt mit original Waldhof Schnaps (Abfindungsbrand)
13,4 % Alkoholgehalt

Abholtag: Freitag, 28.02.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Waldhof

Zirbenschnaps

Hausgemachter Zirbenschnaps
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Angesetzt in eigenem Abfindungsbrand mit Zirben aus Wildsammlung
Alkoholgehalt 26,6 %

Abholtag: Freitag, 28.02.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Waldhof

Zwetschkenschnaps

Abfindungsbrand Zwetschke
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Unter Abfindung hergestellter Zwetschkenschnaps

Alkoholgehalt 38 %

Abholtag: Freitag, 28.02.2020 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Waldhof

Impressum

Biobauernhof Waldhof
Augustin Rettenbacher
Waldhofweg 57
5423 St. Koloman
Handy: 0664/8733274
Telefon: 0664/2111636
E-Mail: [javascript protected email address]
Homepage: http://www.dawaldhofer.at

Geändert am 25.08.2019 10:50