Kurze Vorstellung

Griaß Eich!

Liebe Tauglerinnen und Taugler,

ich freue mich als neuer Lieferant beim Taugler Körberl gelistet zu werden und möchte die Gelegenheit nutzen um mich und meinen Betrieb kurz vorzustellen.
Mein Name ist Josef Quehenberger, ich bin verheiratet und freue mich über 2 Kinder (Anna 5, Severin 7). Man kann sagen, dass ich ein spätberufener Bauer bin. Ursprünglich habe ich einen anderen Beruf gelernt und bin erst durch Abendkurse über den Facharbeiter und den Meisterkurs richtig in die Materie geraten. Seit 2012 bin ich fix daheim am Hof und kann mich ganz meiner Familie und meinem Betrieb widmen.

Ursprünglich waren wir ein klassischer Milchbetrieb. Auch heute noch halten wir 13 Milchkühe, einen Zuchtstier und die Nachzucht der Rasse Pinzgauer Rind sowie ein Noriker Pferd. Dazu gekommen sind eine kleine Herde brauner Bergschafe und unsere Bio Puten. Neben der Lieferung von Milch haben wir uns in den letzten Jahren der Direktvermarktung von Fleisch verschrieben.
Besonders unser Bio Putenfleisch erfreut sich großer Beliebtheit. Da es bei Puten so ist, dass man eine Aufzucht macht und im Anschluss schlachtet, ist das Fleisch nur zu den jeweiligen Schlachtterminen verfügbar. Daher können wir nur nach vorheriger Bestellung liefern. Wer also gerne Putenfleisch in Bioqualität aus der Region möchte, sollte möglichst bald entweder hier beim Körberl oder auf unserer Homepage bestellen. Da die Verfügbarkeit begrenzt ist, gilt das Angebot nur solange der Vorrat reicht. 

Wer jetzt Lust auf weitere Infos hat, hier gehts zu einer kurzen Betriebsvorstellung:

Genussbotschafterin Elfi Geiblinger zu Gast beim Biohof Rocherbauer from RTS Regionalfernsehen GmbH on Vimeo.

Für Rückfragen stehe ich natürlich auch telefonisch gerne zur Verfügung:
Übrigens, ich bin am 31.10.2019 in St. Koloman mit meinem Fleisch!

lg

Josef Quehenberger
Bioarche Rocherbauer
Unterberg 7
5441 Abtenau

T: 0650/5702015
E: josef@biohof-rocherbauer.at
W: www.biohof-rocherbauer.at


Geändert am 28.10.2019 15:16
Zum Blog von Bioarche Rocherbauer

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